Lokum Kıvamında Şirden Mayalı İnek Peyniri

Trakya bölgesinin geleneksel beyaz peynir üretim yöntemine sadık kalınarak, doğal şirden mayası ile üretilen yumuşak inek peyniridir. Endüstriyel mikrobiyal mayalardan farklı olarak şirden mayası, peynire "lokum kıvamında" yumuşak ve elastik bir doku kazandırır.

Kahvaltılık beyaz peynir kategorisinin en hassas ve en aroma yoğun çeşididir. Ağızda dağılırken hafif tatlımsı bir süt tadı bırakır.

Tüketim Önerileri

• Klasik Türk kahvaltısının baş köşesinde
• Karpuzun yanında yaz mevsiminin değişmez ikilisi
• Sade simit içinde ya da poğaça dolgusu olarak
• Salatalarda küp doğranarak (kıvamı dağılmadan tutar)

İçindekiler

Pastörize inek sütü, doğal şirden mayası, kaya tuzu.

Saklama Koşulları

Buzdolabında 4 °C'de kendi suyunda muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklamanız ve 7 gün içinde tüketmeniz önerilir.